Proposal Riset
Rancang Bangun Kolom Ekstraksi DY-Tube Sieve-Tray Packing untuk Pemisahan Sukrosa dari Tetes Tebu dalam Rangka Peningkatan Produksi Gula Nasional
Abstrak:
Kolom ekstraksi DY-Tube Sieve-Tray Packing (DYST) dirancang untuk penggunaan pada sistem viskositas tinggi. Sistem standar yang akan digunakan untuk mengetahui kinerja DYST adalah sistem air, PEG, aseton, dan toluena berdasarkan yield sistemnya. Hasil uji standar tersebut selanjutnya dibandingkan dengan hasil uji standar serupa dengan kolom tanpa isian. Salah satu aplikasi ekstraksi sistem viskositas tinggi adalah pemisahan sukrosa dari tetes tebu. Pemisahan sukrosa dari tetes tebu akan diteliti menggunakan pelarut asam asetat dengan perlakuan awal berupa mencampurkan etil asetat ke dalam tetes tebu sehingga komponen pengotor dari tetes tebu dapat terpisah dari air dan gula. pada prosesini, kolom ekstraksi DYST akan digunakan sebagai kolom ekstraktor. Penelitian dilakukan dengan variasi suhu operasi, waktu ekstraksi, dan laju alir berupa variasi persen flooding.
Kata Kunci : DY-Tube Sieve-Tray Packing, ekstraksi, asam asetat, etil asetat, viskositas tinggi, flooding
Extraction Column Design, DY-Tube Sieve-Tray Packing, for Sucrose Separation from Cane Molasses in Order to Increase National Sugar Production
Abstract:
DY-Tube Sieve-Tray (DYST) Packing ekstraction column was designed to be used in high viscous system. Standard system water, PEG, acetone, and toluene will be used to test the work of DYST column, base on its’ yield. Then the test result with standard system will be compared with the test result of column ekstraction with no packing. One aplication of high viscous extraction is sucrose separation from cane molasses. This separation process will be investigated using acetic acid as solvent with mixing ethyl acetate into cane molasses as treatmen firstly so then impurities component in cane molasses could be separate from sugar and water component. In this process, DYST extraction column will be used as extractor. This study will be held by temperatur, time, and flow rate (flooding persentage) variation.
Key Words : DY-Tube Sieve-Tray Packing, high viscous extraction, cane molasses, acetic acid, ethyl acetate, flooding
Filed under: Tulisan Ilmiah
Saya bukan mahasiswi yang terlibat dalam bidang ini, sehingga banyak kata-kata ilmiah yang asing bagi saya
Jadi sebagai orang awam saya mau menanyakan tingkat kesulitan dari aplikasi proposal ini. Apakah kolom tersebut juga dapat digunakan oleh petani atau orang-orang awam yg sebenarnya tidak mengenal betul proses kerja dari kolom ekstraksi ini?
@Fay, kolom ini dirancang untuk industri gula besar karena pengoperasian kolom ekstraksi seperti ini membutuhkan banyak teknologi pendukung lain yang kurang familiar bagi petani. jadi dalam industri gula, ada istilah rendemen..yaitu berapa banyak gula yang dapat diambil dari sekian banyak tebu. namun karena kebanyakan pabrik gula di negara kita masih menggunakan teknologi lama, maka rendemen yang diperoleh juga sedikit. perlu diketahui bahwa rendemen itu sangat menentukan harga tebu petani. meskipun tebu petani berkualitas baik, tapi kalau kemampuan pabrik tersebut rendah, sama saja harga tebu petani itu tetap rendah, dan faktanya kita membuang sekitar 1.58 juta ton gula tiap tahun karena kemampuan pabrik yang kurang baik. dengan kolom ini, dan sistem ekstraksi yang akan diteliti, diharapkan jumlah gula dari tebu yang dapat diambil dapat lebih banyak…